Фисташки с шафраном вес

Фисташки с шафраном, весовые — обжаренные солёные фисташки в скорлупе с шафрановой отдушкой.

Орехи перед обжаркой выдерживают в рассоле с шафраном: соль проникает сквозь раскрытую скорлупу, а шафран даёт золотистый оттенок и характерный медово-пряный аромат с горьковатым краем. После обжарки скорлупа остаётся приоткрытой, ядро внутри зелёно-фиолетовое, плотное и хрустящее.

От обычных солёных фисташек эта позиция отличается именно ароматом: шафран слышен не во вкусе ядра, а в первый момент, когда орех подносишь ко рту. Такие фисташки традиционны для иранской и ближневосточной кухни и обычно подаются как самостоятельное угощение, а не как ингредиент.

Где применяется:
— как есть, к чаю и к пиву;
— восточный чайный стол, дастархан;
— закуска к аперитиву;
— очищенные ядра — в плов, пахлаву, мороженое.

Состав: фисташки, соль, шафран.
Условия хранения: в сухом прохладном месте, в плотно закрытой таре. Фисташки богаты маслом и на свету горкнут — беречь от солнца.
Фасовка: весовой товар, минимальный заказ 0,1 кг.