Пекан в скорлупе вес

Пекан в скорлупе, весовой — целые орехи пекан в гладкой продолговатой скорлупе.

Скорлупа тонкая, тёмно-коричневая, вытянутая и заострённая на конце, по форме напоминает жёлудь. Колется она заметно легче грецкого ореха — достаточно щипцов. Внутри складчатое ядро, похожее на грецкий орех, но без его терпкости: вкус у пекана мягкий, маслянистый, со сливочно-карамельным оттенком.

В скорлупе орех защищён от света и воздуха, а пекан в этом нуждается особенно: он очень жирный и очищенным быстро набирает прогорклый привкус. Поэтому неочищенный пекан хранится дольше и надёжнее, а чистить его придётся самим — на это уходит время, но вкус того стоит.

Где применяется:
— как есть, к чаю, кофе, вину;
— пекановый пирог, брауни, печенье;
— карамелизация с сахаром и солью;
— салаты с сыром и грушей;
— праздничная ореховая ваза.

Состав: пекан в скорлупе.
Пищевая ценность ядра в 100 гр: белки около 9 гр, жиры около 72 гр, углеводы около 14 гр, энергетическая ценность около 690 ккал.
Условия хранения: в сухом прохладном месте при температуре не выше +20 °C, в дышащей таре.
Фасовка: весовой товар, минимальный заказ 0,1 кг.