Сыр А ла Каймак 60% 250 гр

Сыр «А ла Каймак» 60%, 250 г — мягкий сливочный сыр каймачного типа.

Каймак — балканский продукт из снятых сливок, густой, нежный и очень жирный. «А ла Каймак» сделан в этом характере: масса белая, кремовая, однородная, намазывается ножом и держит форму. Вкус выраженно сливочный, слегка солоноватый, с чистой молочной кислинкой и без резких нот.

Жирность 60% — вот что отличает этот сыр от обычных творожных: он ощущается почти как сливочное масло, только мягче и свежее. Его не режут и не плавят, а намазывают на тёплый хлеб, лепёшку или лаваш — так каймак и едят на Балканах.

Где применяется:
— намазкой на тёплый хлеб, лепёшку, лаваш;
— завтраки, тосты, круассаны;
— подача к мясу на углях и печёным овощам;
— основа для сливочных соусов и дипов.

Массовая доля жира в сухом веществе: 60%.
Условия хранения: от +2 °C до +6 °C.
Фасовка: 250 г.