Шелковица вяленая вес

Шелковица вяленая, весовая — сушёные ягоды белой шелковицы (тутовника).

Ягоды мелкие, продолговатые, кремово-бежевые, суховатые снаружи и мягкие внутри. Шелковица сушится без сахара — он ей не нужен: сахаров в свежей ягоде столько, что после сушки получается один из самых сладких сухофруктов вообще, слаще изюма и фиников.

Вкус медовый, почти карамельный, без кислинки — в белой шелковице её нет совсем. В Средней Азии сушёный тут веками заменял сахар: его ели с чаем, толкли в муку, делали пасту. Ягода лёгкая и сухая, поэтому в килограмме её очень много по объёму.

Где применяется:
— как есть, к чаю, вместо конфет;
— гранола, мюсли, каши;
— восточные сладости и халва;
— компот и чайные смеси;
— перемолоть в порошок как натуральный подсластитель.

Состав: шелковица сушёная.
Условия хранения: в сухом прохладном месте, в плотно закрытой таре.
Фасовка: весовой товар, минимальный заказ 0,1 кг.