Изюм чёрный вес

Изюм чёрный, весовой — тёмный изюм без косточек.

Классический тёмный изюм солнечной сушки: ягоды некрупные, тёмно-фиолетовые до чёрного, матовые, слегка сморщенные. Вкус густой, сладкий, с винной ноткой и лёгкой терпкостью в кожице — той самой, которой нет у светлого изюма.

Тёмный изюм ароматнее золотистого, но и красит: в белом тесте, твороге и светлых кремах он даёт сероватые разводы. Поэтому в куличи и пасху чаще берут светлый, а тёмный — туда, где цвет не важен или где нужен именно его насыщенный вкус.

Где применяется:
— выпечка, кексы, сдоба;
— плов и блюда восточной кухни;
— каши, компот, узвар;
— домашние настойки и квас;
— перекус, как есть.

Состав: виноград сушёный.
Условия хранения: в сухом прохладном месте, в плотно закрытой таре.
Фасовка: весовой товар, минимальный заказ 0,1 кг.