Ежевика вяленая вес

Ежевика вяленая, весовая — целые ягоды ежевики, подвяленные без глазури.

Ягоды подвяливают, пока они не потеряют большую часть влаги, но останутся мягкими. Цвет глубокий, тёмно-фиолетовый, почти чёрный, поверхность матовая. Вкус концентрированный: ежевичная сладость и заметная терпкость, которую дают дубильные вещества в мелких косточках.

Косточки в ежевике остаются и после сушки — они мелкие и хрустят на зубах, это нормально для продукта и часть его характера. По сравнению с вяленой малиной ежевика темнее, терпче и не такая кислая.

Где применяется:
— гранола, мюсли, каши;
— выпечка, маффины, пироги;
— творожные десерты и мороженое;
— чайные и травяные смеси;
— перекус.

Состав: ежевика, сахар.
Условия хранения: в сухом прохладном месте, в плотно закрытой таре.
Фасовка: весовой товар, минимальный заказ 0,1 кг.