Кедровый орех в молочной шоколадной глазури вес

Кедровый орех в молочной шоколадной глазури, весовой — мелкие ядра кедрового ореха, соединённые в драже молочным шоколадом.

Ядро кедрового ореха слишком мелкое, чтобы покрывать его поодиночке, поэтому драже собирают из нескольких ядрышек, схваченных глазурью. Получаются некрупные неровные шарики: внутри мягкая маслянистая ореховая сердцевина, снаружи гладкая молочно-шоколадная оболочка.

Кедровый орех — самый нежный и жирный из всех, что идут на дражирование, у него почти нет горечи и есть смолистая хвойная нота. Молочная глазурь эту ноту подчёркивает, и вкус получается узнаваемым, совсем не похожим на миндальное или арахисовое драже. Позиция дороже остальных именно из-за сырья.

Где применяется:
— к чаю и кофе;
— подарочные наборы, ореховая тарелка;
— декор для тортов и десертов;
— угощение к празднику.

Состав: ядро кедрового ореха, молочная шоколадная глазурь (сахар, сухое молоко, какао тёртое, какао-масло, эмульгатор лецитин), глазирователь.
Условия хранения: в сухом месте при температуре от +15 до +21 °C и относительной влажности не выше 75%. Кедровый орех богат маслом и быстро принимает посторонние запахи — держать в плотно закрытой таре.
Фасовка: весовой товар, минимальный заказ 0,1 кг.