Сыр Шавру козий 65% PRESIDENT 140 гр

Сыр PRESIDENT Шавру козий 65% 140 гр.

Мягкий сыр из козьего молока. Козье молоко даёт узнаваемый вкус: свежий, с лёгкой солоноватостью и характерной пряной ноткой, которой нет у коровьих сыров. Текстура нежная, пастообразная, сыр легко намазывается.

Шестьдесят пять процентов жира в сухом веществе делают его плотным и сливочным, поэтому козья пряность не читается как резкость — жир её смягчает. Для знакомства с козьими сырами это один из самых мягких вариантов.

Где применяется:
— намазка на хлеб, багет, крекеры;
— салаты с рукколой, грушей, свёклой;
— брускетты и тарталетки;
— запекание с мёдом и орехами;
— к белому вину.

Состав: молоко козье, соль, закваска, фермент.
Массовая доля жира в сухом веществе: 65%.
Условия хранения: при температуре от +2 до +6 °C.
Фасовка: 140 гр.