Тесто слоёное бездрожжевое ХЛЕБНЫЙ ДОМ Звёздное 1 кг

Тесто слоёное бездрожжевое ХЛЕБНЫЙ ДОМ Звёздное 1 кг

Замороженное слоёное тесто без дрожжей: тонкие пласты теста, переслоённые маргарином. В духовке слои расходятся и дают хрупкую, рассыпчатую, «шуршащую» корочку — как у наполеона, слоек и тарталеток.

Из бездрожжевого теста делают торт «Наполеон», слойки с яблоком и вишней, трубочки с кремом, пирожки с сыром и ветчиной, закрытые пироги, штрудели, волованы и тарталетки, основу для быстрой пиццы и киша.

Как работать: разморозить в пачке при комнатной температуре 30–40 минут, раскатывать в одну сторону, не сминая слои; выпекать в разогретой до 200–220 °C духовке.

Пачка 1 кг — на большой пирог, «Наполеон» или несколько противней выпечки. Повторно замораживать размороженное тесто не стоит — слои теряют пышность.

Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, маргарин (масла растительные рафинированные дезодорированные, вода, ароматизатор натуральный), соль, регулятор кислотности — кислота лимонная. Может содержать следы сои.
Хранить в морозильной камере при температуре не выше −18 °C. Срок годности — по дате на упаковке.
Фасовка: 1 кг.

Производитель — «Хлебный Дом», линейка «Звёздное». Состав указан для нынешней упаковки «Чистый состав»; при расхождении правда — на пачке.