-
Каталог товаров
ДОСТАВКА ПРОДУКТОВ НА ДОМ
Стоимость продукта в корзине рассчитана, исходя из выбранного веса. Окончательная цена может быть изменена как в большую, так и в меньшую сторону и будет отражена в товарном чеке.
Сыр творожный CREMETTE Professional HOCHLAND 65% 2 кг.
Тот же профессиональный крем-чиз, но в ведре на два килограмма — производственная фасовка.
Два килограмма берут там, где торты и чизкейки делают партиями: столько уходит на смену в кондитерском цехе или на несколько больших тортов. Крупная фасовка выгоднее в пересчёте на килограмм, но требует аккуратности после вскрытия — сыр нужно держать плотно закрытым и брать чистой ложкой.
Где применяется:
— кондитерские цеха: кремы, чизкейки, начинки;
— суши-бары: роллы;
— рестораны: сливочные соусы;
— кейтеринг и банкеты;
— перефасовка.
Состав: молоко нормализованное, сливки, закваска, соль.
Массовая доля жира в сухом веществе: 65%.
Условия хранения: при температуре от +2 до +6 °C.
Фасовка: 2 кг.
