Вишня в белой шоколадной глазури вес

Вишня в белой шоколадной глазури, весовая — вяленая вишня без косточки в оболочке из белого шоколада.

Ягоду подвяливают до упругости и дражируют белой глазурью на какао-масле и сухом молоке. Оболочка матово-белая и сладкая, без единой горькой ноты, внутри — тёмная вишня с выраженной кислинкой.

Это самый контрастный вариант из вишнёвых драже. Тёмная глазурь вишнёвую кислинку поддерживает, молочная сглаживает, а белая ей прямо противостоит: сначала идёт сливочная сладость, и лишь потом — резкая кислая ягода. За этот перепад позицию и берут.

Где применяется:
— к чаю, кофе, какао;
— подарочные наборы и конфетные тарелки;
— декор для тортов и чизкейков;
— добавка в мороженое.

Состав: вишня вяленая без косточки, белая глазурь (сахар, какао-масло, сухое молоко, эмульгатор лецитин, ароматизатор ваниль), глазирователь.
Условия хранения: в сухом месте при температуре от +15 до +21 °C и относительной влажности не выше 75%. Беречь от прямых солнечных лучей.
Фасовка: весовой товар, минимальный заказ 0,1 кг.