Малина вяленая вес

Малина вяленая, весовая — целые ягоды малины, подвяленные без глазури.

Малину вялят осторожно: ягода нежная и легко рассыпается, поэтому сушка идёт при низкой температуре и медленно. Готовые ягоды тёмно-розовые, слегка сморщенные, мягкие и упругие, с мелкими косточками, которые хрустят.

Вкус яркий и кисло-сладкий — при сушке кислота концентрируется вместе с сахаром, поэтому вяленая малина заметно кислее вяленой ежевики и клубники. Именно за эту кислинку её и добавляют в сладкое: она не даёт десерту стать приторным.

Где применяется:
— гранола, мюсли, каши;
— выпечка, маффины, печенье;
— творожные десерты и мороженое;
— чайные смеси и морсы;
— перекус.

Состав: малина, сахар.
Условия хранения: в сухом прохладном месте, в плотно закрытой таре.
Фасовка: весовой товар, минимальный заказ 0,1 кг.