Изюм золотистый «Калифорния» вес

Изюм золотистый «Калифорния», весовой — светлый изюм без косточек золотистого оттенка.

Золотистый цвет получается не сам собой: виноград перед сушкой обрабатывают, чтобы он не потемнел, и сушат в тени. Поэтому ягода остаётся светло-янтарной и полупрозрачной, а не коричневой, как изюм солнечной сушки.

Вкус мягкий, медово-сладкий, менее «винный», чем у тёмного изюма, кислинки почти нет. Светлый цвет — практическое преимущество: в белом тесте, твороге и светлых кремах такой изюм не даёт серых разводов, чего не избежать с тёмным.

Где применяется:
— куличи, кексы, сдоба, творожная пасха;
— творог, сырники, запеканки;
— плов и блюда восточной кухни;
— гранола и каши;
— перекус, как есть.

Состав: виноград сушёный.
Условия хранения: в сухом прохладном месте, в плотно закрытой таре.
Фасовка: весовой товар, минимальный заказ 0,1 кг.