Грецкие орехи неочищенные вес

Грецкие орехи неочищенные — целые орехи в скорлупе, на развес.

Скорлупа работает как естественная упаковка: она не пропускает свет и кислород, поэтому неочищенный грецкий орех хранится до года, тогда как очищенное ядро прогоркает за несколько месяцев.

Хороший орех тяжёлый для своего размера, скорлупа целая, без трещин и тёмных пятен, при встряхивании ядро не гремит — если стучит, оно ссохлось.

Где применяется:
— как самостоятельный перекус;
— колется под конкретное блюдо, когда нужен максимально свежий вкус;
— выпечка, соусы, салаты;
— скорлупа идёт на настойки и отвары.

Состав: грецкий орех в скорлупе.
Пищевая ценность ядра на 100 гр: белки 15 гр, жиры 65 гр, углеводы 11 гр.
Энергетическая ценность ядра: около 654 ккал на 100 гр.
Условия хранения: в сухом прохладном месте, в тканевом мешке или ящике — орех должен дышать.
Выход ядра: примерно 40–45% от веса ореха в скорлупе.