-
Каталог товаров
ДОСТАВКА ПРОДУКТОВ НА ДОМ
Стоимость продукта в корзине рассчитана, исходя из выбранного веса. Окончательная цена может быть изменена как в большую, так и в меньшую сторону и будет отражена в товарном чеке.
Сыр Гауда «Босконе» 45% — полутвёрдый сычужный сыр, брикет.
Гауда с плотным пластичным тестом кремово-жёлтого цвета, редкими мелкими глазками и гладким срезом. Вкус мягкий, сладковато-сливочный, с ореховой ноткой в послевкусии.
Форма брикета удобнее круга там, где сыр режут регулярно: ровные грани дают одинаковые ломтики без обрези, а прямоугольный кусок компактно лежит в холодильнике. Гауда лучше остальных полутвёрдых ведёт себя при нагреве — плавится ровно и тянется.
Где применяется:
— бутерброды и нарезки;
— горячие сэндвичи и бургеры;
— пицца и запеканки;
— сырные соусы.
Массовая доля жира в сухом веществе: 45%.
Условия хранения: от +2 °C до +6 °C.
Фасовка: брикет.
