Сыр Фета вес

Сыр «Фета».

Фета — мягкий рассольный сыр греческого происхождения. Его не прессуют в плотную головку и не выдерживают месяцами, а держат в рассоле, поэтому масса остаётся влажной и рассыпчатой: фета крошится, а не режется ломтиком.

Классический рассольный сыр: белый, влажный, с выраженной солёностью и лёгкой кислинкой. Перед подачей его обычно достают из рассола заранее — часть соли уходит, и вкус становится мягче.

Где применяется:
— греческий салат — классическое применение;
— овощные салаты с оливками и томатами;
— запекание с овощами и в фольге;
— начинка для пирогов, лаваша, спанакопиты;
— брускетты и закуски.

Состав: молоко, соль, закваска, фермент.
Условия хранения: при температуре от +2 до +6 °C.
Фасовка: весовой товар, минимальный заказ 0,5 кг.