Сыр Рикотта 45% UNAGRANDE 250 гр

Сыр Рикотта UNAGRANDE 45% 250 гр.

Рикотта из молочной сыворотки: белые влажные хлопья, собранные при повторном нагреве, с нежным сладковатым вкусом и мелкозернистой текстурой.

Сорок пять процентов жира в сухом веществе — выше, чем у большинства рикотт, поэтому эта заметно кремовее и мягче. В десертах и намазках такая рикотта работает лучше постной: она не сухая и не требует добавления сливок.

Где применяется:
— чизкейки и итальянские десерты;
— начинка для равиоли и каннеллони;
— намазка с мёдом, орехами, ягодами;
— сырники и запеканки;
— соусы к пасте.

Состав: молочная сыворотка, молоко, сливки, соль, регулятор кислотности.
Массовая доля жира в сухом веществе: 45%.
Условия хранения: при температуре от +2 до +6 °C.
Фасовка: 250 гр.