Сливки "Чудское Озеро " 33% 500мл

Сливки «Чудское Озеро» 33 % животного происхождения, прекрасно взбиваются и подходят для всех видов кондитерских изделий

Массовая доля жира: 33 %

Состав: сливки нормализованные, стабилизатор карраген

Пищевая ценность - 100 мл продукта содержит: белков 2,5 г., углеводов 3,0 г., жиров 33,0 г.

Энергетическая ценность: 319 ккал (1315 кДж)

Условия хранения и срок годности: при температуре +2…+25°С в закрытой упаковке – 6 мес.
Сливки быстро взбиваются при этом остаются плотные и однородные, время опадания взбитых сливок более долгое чем у других брендов сливок
Вкус: имеют насыщенный молочный вкус, присутствует легкая сладость

Сливки имеют совсем немного потерь при нагреве до 100?C и непродолжительное время загущения
После нагрева появляется ярко выраженный молочный вкус, сильнее чувствуется сладость, появляется желтоватый цвет ближе к сливочному маслу, что очень важно, т. к. большинство сливок остаются белыми и расслаиваются