-
Каталог товаров
ДОСТАВКА ПРОДУКТОВ НА ДОМ
Стоимость продукта в корзине рассчитана, исходя из выбранного веса. Окончательная цена может быть изменена как в большую, так и в меньшую сторону и будет отражена в товарном чеке.
Масло сливочное ПРОСТОКВАШИНО Крестьянское 82% 180 гр.
Сладко-сливочное масло высокой жирности в фольгированной пачке. Консистенция плотная и однородная, цвет светло-жёлтый, вкус чистый сливочный, без посторонних привкусов.
Восемьдесят два процента — это тот порог, за которым масло начинает вести себя в тесте правильно: влаги мало, жира много, поэтому слоёное тесто расслаивается, а песочное получается рассыпчатым. Из холодильника такое масло твёрдое, и для намазывания его нужно подержать в тепле.
Где применяется:
— слоёное и песочное тесто;
— масляные кремы для тортов;
— бутерброды, каши, блины;
— сливочные соусы;
— обжарка и пассеровка.
Состав: сливки пастеризованные.
Массовая доля жира: 82%.
Условия хранения: при температуре от +2 до +6 °C.
Фасовка: 180 гр.
