Сыр Эдам 50%, ламинат 200г

Сыр Эдам 50% — полутвёрдый сычужный сыр в ламинате, фасовка 200 г.

Эдам голландской группы: тесто упругое, слегка пружинящее, с мелкими круглыми глазками, цвет светло-жёлтый. Вкус мягкий, чуть ореховый, с деликатной кислинкой и чистым молочным послевкусием. Жирность 50% в сухом веществе даёт более нежную структуру, чем у классического 45-процентного эдама.

Фасовка в ламинат — это готовый кусок под нарезку: сыр не заветривается до вскрытия, а после легко режется тонкими ломтиками, которые держат форму на тарелке и не липнут к ножу.

Где применяется:
— сырные нарезки и канапе;
— бутерброды и завтраки;
— салаты кубиком;
— омлеты и горячие сэндвичи.

Состав: молоко коровье пастеризованное нормализованное, соль пищевая, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий фермент, хлорид кальция.
Массовая доля жира в сухом веществе: 50%.
Условия хранения: от +2 °C до +6 °C.
Фасовка: 200 г, ламинат.