Сыр Камамбер Extra Fondant 60% PRESIDENT 125 гр

Сыр PRESIDENT Камамбер Extra Fondant 60%, 125 г — мягкий сыр с белой плесенью повышенной кремовости.

Extra Fondant означает более текучую, тающую сердцевину: при комнатной температуре сыр буквально растекается по тарелке. Корочка тонкая, бархатисто-белая, тесто внутри кремовое, цвета слоновой кости. Вкус мягкий, сливочный, с деликатной грибной нотой и без резкости, которая бывает у зрелого камамбера.

Разница с обычным камамбером чувствуется сразу: этот мягче и сливочнее, его едят ложкой или макают в него хлеб, а не режут ломтиками. Это самый «дружелюбный» вариант для тех, кто к белой плесени только присматривается.

Где применяется:
— подача целиком с багетом — макать хлеб;
— запекание, с мёдом и орехами;
— брускетты и тёплые тосты;
— закуска к игристому и белому вину.

Массовая доля жира в сухом веществе: 60%.
Условия хранения: от +2 °C до +6 °C, подавать комнатной температуры.
Фасовка: головка 125 г.