Сыр Моцарелла для пиццы 40% СЕЛО ЗЕЛЕНОЕ 300 г

Сыр Моцарелла для пиццы 40% СЕЛО ЗЕЛЕНОЕ — плотная моцарелла головкой, 300 г.

Это не та мягкая моцарелла в рассоле, которую рвут руками в салат. Моцарелла для пиццы суше и плотнее: её трут на тёрке или режут, и в духовке она даёт ту самую тянущуюся сырную шапку, не отдавая лишней воды в тесто.

Чтобы сыр не подгорел, его кладут на пиццу в последние минуты или под начинку. Тёртую моцареллу удобно держать в морозилке порциями — она не слипается в комок и сразу идёт в дело.

Где применяется:
— домашняя пицца;
— лазанья и запеканки;
— хачапури и горячие бутерброды;
— паста, запечённая под сыром.

Массовая доля жира в сухом веществе: 40%.
Условия хранения: от +2 до +6 °C.
Фасовка: 300 г.