Сливки 20% СЕЛО ЗЕЛЕНОЕ 500 г

Сливки 20% СЕЛО ЗЕЛЕНОЕ — питьевые сливки средней жирности в пачке с крышкой, 500 г.

Двадцать процентов — золотая середина для кухни. Такие сливки гуще десятипроцентных и дают соусу плотность, но не так тяжелы, как тридцатипроцентные. В горячем соусе с сыром или грибами они загустевают при уваривании и не сворачиваются, если не доводить до бурного кипения.

В кофе двадцатипроцентные сливки дают насыщенный сливочный вкус — достаточно пары ложек. А ещё на них хорошо тушить курицу и рыбу, заливать жульен и делать сливочную пасту без муки.

Где применяется:
— сливочные соусы к пасте, курице, рыбе;
— жульен и запеканки;
— крем-супы;
— кофе.

Массовая доля жира: 20%.
Условия хранения: от +2 до +6 °C, открытую пачку — в холодильнике.
Фасовка: 500 г.