-
Каталог товаров
ДОСТАВКА ПРОДУКТОВ НА ДОМ
Стоимость продукта в корзине рассчитана, исходя из выбранного веса. Окончательная цена может быть изменена как в большую, так и в меньшую сторону и будет отражена в товарном чеке.
Топлёное молоко 4,3% — кремового цвета, с карамельной сладостью и запахом русской печи.
Топлёное получают долгим томлением при высокой температуре: молочный сахар карамелизуется, белок меняет структуру, и напиток приобретает бежевый оттенок и ту самую тягучую сладость, которой в обычном молоке нет. Жирность 4,3% делает вкус ещё плотнее.
Его пьют не вместо обычного молока, а вместо десерта: стакан топлёного закрывает желание сладкого без единой конфеты. На нём же ставят домашнюю ряженку.
Где пригодится:
— в стакан вместо десерта;
— основа для домашней ряженки;
— каша с карамельным оттенком;
— выпечка, где нужен цвет и сладость.
Массовая доля жира: 4,3%. Хранить при +2…+6 °C. Фасовка 750 мл.
