Икра форели очень ценный продукт, богатый полиненасыщенными жирными кислотами, которые крайне необходимы нашему организму. Они укрепляют сердесно-сосудистую систему и снижают уровень холестерина.
Икру можно смело употреблять не только на бутербродах, но и делать с ней салаты, например, с кальмарами , с красивым названием "Океан".