Сыр President Бри 60% весовой

Сыр President Бри 60%  - это изысканный французский сыр с мягкой сердцевинкой и плотной корочкой из благородной белой плесени. У него нежный сливочный вкус, который раскрывается ближе к корочке более терпким и пикантным послевкусием с грибными и ореховыми нотками. Бри - обязательная часть сырной тарелки, к нему принято подавать виноград, грецкие орехи или груши. Он также используется для приготовления выпечки, горячих закусок и бутербродов. Французы любят запекать бри целым куском с белым вином и тимьяном, а потом есть этот подплавленный пряный сыр, макая в него кусочки свежего багета.

Состав
Молоко нормализованное, соль, закваска из термофильных микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поверхностная микрофлора (Penicillium Candidum, GTeotrichum candidum), регулятор кислотности - Е575, уплотнитель хлорид кальция