НОЖ ДЛЯ МЯСА Pirge

Ножи PIRGE произведены из высокоуглеродистой, нержавеющей экстра прочной хромовой стали с добавлением молибдена и ванадия X50CrMoV15. Повышенное содержание углерода в ее составе придает лезвию оптимальную твердость (58 Hrc по шкале Роквелла). Ножи из такой стали дольше держат заточку, не меняют своего цвета, меньше подвержены окислению, идеально подходят для интенсивного использования и сохраняют отличный внешний вид лезвий в течение всего срока службы. Эксперты признают, что сталь марки X50CrMoV15 — оптимальный для ножа баланс между прочностью и твердостью.
Нож для разделки мяса.
Длина клинка 19см
Материал лезвия:нержавеющая сталь.
PIRGE KNIVES - основана в 1879 - м году в Турции. Благодаря неизменному сочетанию опыта и качества,становится производителем ножей с мировым именем.