На этот раз мы предлагаем Вам приготовить простой и питательный салат "Океан. Он получил своё название из-за содержания в нем большого количества морепродуктов. Салат малокалориен и богат белком.
Ингредиенты:
Кальмар,
Крабовые палочкиКрасная икра,
Майонез, Салат, СольЯйцо.
-5 шт. яиц;
-1 ст.ложка красой икры.
-3 шт. кальмара (около 250 гр);
-
200 гр крабовых палочек.
- листья салата
Очищаем кальмары под проточной водой от пленки и вынимаем пластину. Вскипятить воду, посолить и опустить кальмаров на 2-3 минуты.Вынуть, остудить и еще раз промыть под проточной водой, чтобы удалить оставшиеся пленочки. Нарезаем тонкой соломкой и заправляем майонезом, отставляем пока в сторону, пусть пропитываются.
Крабовые палочки нарезает также соломкой и выкладываем на кальмары. Пока не размешиваем.
Вареные яйца порезать или натереть на терке и выложить на крабовые палочки. Теперь добавить порцию майонеза и перемешать. Добавить ложку красной икры и еще раз перемешать, можно взять икры побольше. Зеленые лисья салата разложить на салатницу, выложить красиво наше угощение и украсить икринками. Приятного аппетита!!
